Menu hari ini!

Ayam goreng kunyit & mee goreng....

Raclette

Ini Raclette (mknan Swiss style) versi tersadai sbb xder raclette maker..bantai atas grill pan ajer!!Hasilnyer..?? buleh la...jadilah drpd xder...hehehehe!

Isi raclette jadian aku kali ni...daging rebus,udang,mushroom,spring onion & disaluti dgn Gouda Cheese..ni semua gara2 x puas makan kat rumah cik siti kita la kat Saarbrucken! Sedap u! nanti next entry ...aku citer ...apa kes aku menebeng kat rumah dia??? ok....

Beriani Daging

tgk2 dulu yek...!!

Sambal Pecal

Makanan Antarabangsa di Europe

Salam !

Tuan rumah dah abis cover 'jetlag' yang cuma sejam hasil balik cuti2 Europe..! hahahaha...so, jemari pun gagah la membuat posting...penat betul..tp, puas! Meh tgk..apa benda makanan yg baru kitorg explore masa cuti2 Europe minggu lepas..!!




Ini kebab kat Saarbrucken,Germany. Kedai org Turkey. Susah betul nak mengorder...main tunjuk2 jer. Cakap English x paham, dia ckp german..kita pulak x paham...adushh...tp, rasa kebab dia sedap..lain sikit dari yg biasa kitorg makan kat kedai Pakistan kat Sheffield ni..


Ini pulak teh mint, nasik Tunisia & daging dan kudap2 dari kacang badam & madu. Makan masa kat Strasbourg. Segar betul rasa teh mint tu, buleh buat sendiri kot..buat teh, pastu bubuh ler daun mint tu 4-5 lai masa teh tu tgh panas...besh! nasik dia pun sedap...semua2 pun sedap lah!


Ini pretzel style kat German kot...nampak manis kan?? tp, sbnrnyer...masinnn! yg putih2 mcm gula sira tu sbnrnyer garam...


ini fish & chip beli utk lunch kat Disneyland...waduhhh!! 22 euro rupa gini...lapor punyer pasal..telan jugak la!!..x sempat kenyang pun...wat alas perut jer..

nak tgk entry jalan2 Europe..meh tgk rumah lagi satu ok....Moment In My Life

Holiday!!!

Ye yeahhh!! tuan rumah sedang bercuti !! Sapa2 yg rajin tu..tolong sapu2 sampah..buang2 sawang yek!

Jumpa lagi next week!!

Daun Kesum ku - update

waaa...ini lah pokok kesum yg kupanggil 'Mati Hidup Semula'. Pokok ni dah lama aku semai...tak silap aku dlm awal bulan April aritu...mula2 aku tgk dah xder rupa dah btg kesom tu, dah lembik batangnya....tup2..dia bertunas semula...kuat 'will power' pokok kesum aku nih! Skrg ni aku buh dia dlm green house...bagi dia rasa duk 'kondo" sikit..kalo kat mesia..duduk kat tepi parit ajer...ish ish ish!!!

Sambal Tumis Tempoyak

ini kerja senang..tataw dah nak masak apa...kita tumis jer la tempoyak tu..makan dgn ulam timun dan apa2 sayur yg ada..hantam saja lahhh!!!

Bahan2:

Cili merah 2 btg
Cili Padi 8 btg
Tempoyak 3 sudu
2 sudu air lemon
1 sudu besar gula

Lebur semua dlm blender...pastu, masak atas api tanpa minyak. Kacau2 sehingga nampak kering..siap!!! sempoiii!!!

Donut Topping

Resepi donut biasa jer..cuma topping icing & chocolate sprinkle...

A Million Thanks for all wishes!

Malu laaaa...

Timasih yek pada semua yg bagi wish hepi besday tu...suka sgt! Ingat bila da berenti keje ni, pegi pulak tpt baru...dah xder sesapa yg nak wish hepi besday...rupanyer, dunia ni masih luas!! A million thanks for those who make my life lively ever after!!

Esp. to nama2 berikut: Kak Pah, ctnik,Kak Mon,Cik Mat, Ummi,Jun,AishahUmmiaqil,Shima, Maziah,IU,Kak Rozie...Mak aku ..siap nyanyi lagi dlm tipon!....semua2lah....thanks yek!! doa kalian mengiringi hidupku!!!

Hepi Besday to me!!! - 3 June 2008

ayo...sudah tambah umur wo!!Terima kasih pada semua yg bagi wish...suka gitu!

Ni ha gambor kek terlara yg aku buat sendiri utk hari jadi akuuuu sendiri...wuaa!!! x surprise langsung! ekekekke! tgk2 lah yerkkk...

Rasa nak komen sendiri kek aku ni...sekali tgk mcm duri derian pun ader...pas tu aku tgk2 mcm biskut butang yg kaler2 tu...kahkahkah! hantam saja lah labu...Idea dlm kepala otak tu bnyk, bila dikeluarkan jadik gitu rupanyer..ahakss!!


Cotton Soft Japanese Cheesecake & buttercream. Resepi kek tgk resepi KLIK kat sini ok...ala...guna resepi ALMA kat MyResipi yg femes tuuu..Pestaim meng'icing'...mak aii!! bercelepet satu dapur!Untuk resepi buttercream pulak, aku cilok kat blog Kak Pah Sherry..katanyer asal dari resepi Bunda. KLIK utk resepi ok!



Juadah makan2 hari itu - Ayam Pandan, Pulut Kuning & Kari Daging, Sayur Campur

Nanti aku update resepi ayam pandan tu ok!

ok...resepi sudah mari!! aku hantam ikut sedap tekak ajer...ingat2 org bg resepi masa kerja dulu..

Bahan2 untuk perap ayam:

1 kilo ayam fillet
2 biji bwg merah
2 biji bwg putih
1/2 sudu besar ketumbar
1 sudu besar jintan manis
1 sudu besar jintan kasar
1 sudu besar asam jawa
2 cm halia
1 sudu besar serbuk kunyit
2 sudu besar gula @ secukup rasa
1 sudu kecil garam @ secukup rasa
1 cawan air daun pandan (blender 2 helai daun pandan dgn 1 cawan air)
Daun pandan secukupnyer

Cara2:
Potong dadu ayam fillet tu. Blender semua bhn rempah & halia diatas. Kemudian sebatikan dgn ayam. Letak garam,gula, asam jawa, serbuk kunyit.Masukkan air pandan.
Kemudian, amik sehelai daun pandan, buat bentuk poket..masukkan ayam tu dah lilit sehingga menutupi bahagian daging. Perap semalaman didlm peti sejuk.

Ok..bila da tiba masa nak menggoreng...panaskan minyak dgn api sederhana.Pastikan minyak utk menggoreng tu minyak penuh.Minyak x boleh panas sgt..nanti daun tu hitam tp, ayam blom masak. Api sedang2 ajer okkk....